Creo que le pusiste mucho recsal, y cuando le pones de menos te quedan como crudas pero están cosidas
Mi jefecita le quedan perfectas por que ni a mi vieja le quedan así de ricas , en alguna ocacion mi papa y yo hacíamos pero con la supervisión de mi mama
Saludos

Pasanos la receta, amigo

Pues la receta apenas mi mama jiji
Pero deja me acuerdo
1.kilo de harina
2.sal
3.agua caliente (para amasar)
4. 1/4 de kilo de manteca
5.recsal( la cantidad no la se hay que atinarle yo veía que mi mama se agarraba un punito con los dedos y lo espolvoreaba ahí el secreto para que no queden duras y yo solo se que si le falta quedan como crudas pero es cuestión de practica pero son como 2 cucharadas)
Y ya amasar para hacer los testales o bolitas
Y recuerden que si son de harina ni me las calienten jeje
Espero y les sirva y es cuestión de practica como dice el dicho "la practica hace al maestro "
Saludos

Muchas gracias, corrijo la receta y la vuelvo a hacer

no, pues muchas gracias, ya hace tiempo que estaba buscando la receta y no la encontraba

aqui te dejo un link para que veas como se hacen http://www.youtube.com/watch?v=j-d_KvN-3fU

al parecer se te paso el polvo para hornear, mi jefa le pone muy poco y usa uno que se llama royal y no utiliza manteca y las tortillas quedan blanquitas.

esta nunca falla

1 kg de harina
¼ kg. de manteca vegetal (la marca INCA es la mejor).
1 cdta. de sal
1 cdta. de azucar
1 cdta. de royal/rexal o polvo para hornear ojo No levadura
450 ml de agua tibia( lo mas caliente ke la aguantes).

Procedimiento
en un recipiente se diluye el azucar y la sal con el agua caliente y se reserva.
En un bol grande acremar la manteca vegetal y el polvo para hornear, luego incorporas la harina y mezclas bien hasta que la manteca quede bien impregnada a la harina, luego añades el agua previamente mezclada con la sal y azuar y amasas hasta que no se pegue en las manos. luego se cortan las bolitas con las que se haran las tortillas esto lo puedes hacer cortando con tus dedos indice y pulgar luego se deja reposar por uno 15 a 20 minutos a temperatura ambiente, para extender las bolitas(tortillas) en una superficie plana puedes expolvorear una pizca de harina y con un rodillo expandes las tortillas y pues a cocinarlas.

Nota
cuando coloques las tortillas en el comal este debe estar caliente con una temperatura de flama media a 3/4 aprox, y una vez ke veas que la torilla se le comienzan a formar burbujas darle la vuelta y dejar cocer hasta ke se inflen y listo a disfrutarlas.......