hola carnales aqui le dejo un exquisito menu de cocina espero les guste.

Restaurante del Chef Aquiles Malpica Loyo.



MENÚ. (Servidos con penedor y puchara).


- Atravezadas de mondongo.

- Barbacoa de hoyo (como nos gusta).

- Barritas de Calabasaco.

- Cabecitas de vergacoa en su jugo.

- Camarón enalgas.

- Crema de cilentro.

- Chile a brazas.

- Chile ancho al moco de ajo.

- Chile de setecientas semillas.

- Chile en papas.

- Chile en sartenes culiacanenses.

- Chorizo a brazas.

- Chorizo en fundas de cuero y su mole.

- Chorizo con webos en coliflor .

- Chorizo en salsa pazuoyo.

- Chorizo en su mole.

- Dobladas de lomo.

- Enbarradas de chile.

- Empinadas de carne.

- Enchiladas de coliflor con crema de Zacatecas.

- Enchiladas de queso babas.

servicio a domicilio
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