Podrías, pero necesitas saber las especificaciones de la cámara para poder conectarlo a algo externo.

ademas de las especificaciones como dice el bakrnal zephyir, con que circuito vas a controlar las señales que envia y recibe la camarita, que tipo de alimentacion vas a usar, no se si se tenga que programar algun pic o algun otro integrado pa hacer eso ..... yo desde cuando pense en hacer eso pero ps xa empezar ni tengo chance ni tiempo por el jale, y en segundo ya ni se como se programan los gals o eproms o la madre q sirva xa controlar la camarita...asi que mejor si estimas tu cell, haz un marquito y enmarcalo!!! jaajaja

necesitas un microprocesador q controle las funciones y señales de la camarita,,,es un tanto complicado