de que ipod hablas?
la mayoria se restaura desde itunes

Bueno si tu peticion es eliminar todo lo que tenes en tu ipod, y subirles nuevas cosas, es facil, instala el Itunes conectas tu Ipod, alli te da la opcion de borrar todo lo que tenes en el ipod.
lo que si el ipod tiene por default sus propio sistema de reproduccion.
asi que es unico, si tees el CD original de tu ipod ese trae un programa adicional al Itunes que con ese restauras los componentes de fabrica eso es por si acaso al ipod le ocurre algun problema.

Saludos.

Restauralo con el Itunes, bajate la ultima versión, instalalo, luego conecta tu Ipod y el itunes lo deberá reconocer solito y listo, =P

Suerte!

hola amigo, muchisimas gracias, es cierto, si trae un cd, gracias con eso lo restaure, te agradesco el opoyo.