mmm pues ya intestaste esto: entra a la carpeta donde quieres desactivar el organizador automatico, en un espacion en blanco da click derecho > organizar iconos y desmarca la "organizacion automatica"

no espesificas que windows tienes pero basicamnete en todos es lo mismo, y con esto ya podras hasta poner iconos ensimados

espero que eso resuelva tu duda

tengo windows 7 y no me da la opsion de desactivar organizacion automatica