Een el mismo link que mandaste están todas las instrucciones, ahora que si te refieres al receptor pues podrías usar una placa Arduino con su modulo wifi, y un conector midi, en la pagina de arduino hay muchos tutoriales de como convertir señales a midi sea por usb o por una salida midi especifica. las placas no son caras pero a veces es difícil encontrarlas dependiendo de donde vives. Tambien necesitarias aprender a programar las pica pero tambien de eso hay muchos ejemplos y tutoriales muy sencillos, si te interesa el midi via usb es mas recomendable una placa Teensy que usa el mismo procesador que la Arduino Leonardo y se programan igual excepto que la Teensy por su firmware es reconocida como dispositivo midi directamente por un pc o mac.

Checate informacion en google de esas dos placas hay bastante.