en home depot venden uno ya fabricado y no es caro sale como 300 pesos mexicanos. y si quieres hacerlo es facil consigue un arduino y programale una salida para que abra un circuito de potencia para una electrovalvula

las camaras tienen un filtro de luz ir si se lo quitas puedes ver en lugares muy obscuros yo hice un proyecto con una camara web y si funciono el unico problema seria que en el ambiente que estes puede que las luces del table te saturen la lente que es muy sensible aparte tendrias que desarmar...