Otro nivel un burro percheron (Tortilla sobaquera "tortilla de harina de aprox.medio metro de diametro. con carne asada, bistec, etc... con tomate aguacate, mayonesa, tosino, chile verde tatemado en rajas, con varias tipo de salsas de chipotle, de chiltepin, de habanero, de tomate pa las niñas...