La dieta la tienes que hacer tu, para poder bajar grasa y subir musculo lo que necesitas es comer de 4 a 6 veces al dia. un ejemplo de la dieta seria:
desayuno: pechuga asada, espinacas, acelgas, lechuga(lo que prefieras), queso panela o del que quieras, arroz o cualquier pasta, agua o jugo...