@Taniaka:
Te equivocas, Si es un Omelette.
De acuerdo con Wikipedia:
TORTILLA FRANCESA
La tortilla francesa u omelet (francés: omelette) es un plato elaborado con huevo batido y cocinado con mantequilla o aceite (depende de la zona), en una sartén. La forma que adquiere durante el cocinado es...