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Wolfin
Me imagino que la aplicación o juego que instalaste desde installous al momento de sincronizar con itunes si te la agregó a aplicaciones.
En itunes también debes activar sincronizar todas las aplicaciones.
No borres ninguna aplicación
Esto fue lo que hice para agragar ipa crackeadas
1. Fui a cydia e ingrese la repo http://cydia.hackulo.us/
2. Instale el archivo mipatch firmware 2.2.1 (patches mobileinstallation) y despues installous
3. Instale un juego que descargue de installous
4. En itunes di autorizacion al equipo y baje...
Por fin lo logre.
Jailbreak en vista
Igual me atore en el utimo paso, no me reconocia el dispositivo, lo que hice fue apretar los botones de encendido y home hasta que apareciera la alerta de usb y despues de 10 segundos soltar el boton de encendito y mantener home hasta que te lo detecte...