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si le pones filete de pescado molido en licuadora o picado a tu receta dando sazon con polvo maggy,quedan deliciosas,asi las hacemos en tu humilde casa.ixtapa
soy de la costa grande de guerrero y el pescado no va molido..va cortado en cuadritos pequeños¡¡ s debe exprimir el pescado para sacarle el limon despues de cocido,,si no queda muy acido..